Karim Mahmudov. O‘zbek tansiq taomlari
Karim Mahmudov. O‘zbek tansiq taomlari. — Toshkent, «Mehnat», 1989 «O‘zbek tansiq taomlari» kitobiga chiroyli ko‘rinishli, xushbo‘y, laziz ta’mga ega bo‘lgan 300 dan ko‘proq noyob va parhez taomlar kiritilgan. Bular orasida yilning to‘rt fasliga monand pishiriladigan va muayyan joylardagina tayyorlanadigan, qachonlardir davomi…