Куртак қандай ривожланади?

Баҳор ойларида дарахтлар япроқ ёзади ва гуллайди. Аммо япроқлар ёзилишидан олдин ўтган йил кузида тугилган куртак ҳолида бўлади.

Аксарият ўсимликлар кузда япроқларини тўкади. Кўклам чоғи эса янги ям-яшил япроқлар билан қопланади ва гуллайди. Бу азал-азалдан одамларнинг эътиборини тортиб келган. Аммо куртакларнинг ҳосил бўлиш жараёни ҳам қизиқарлидир.

Куртаклар поянинг тепасида ёки япроқларнинг қўлтиғида пайдо булади. У ердаги новданинг муртаги куртак қобиғи билан яхшилаб ўралади ва кунлар исигунга қадар шу тахлит саҳланиб қолади. Қизиғи шундаки, инсон сарсабил ва карам сингари айрим ўсимликларнинг куртагини истеъмол қилади.