Картошка дастлаб қаерда пайдо бўлган?

Картошка деганда кўпчиликнинг кўз олдига Ирдандия келади. Бунинг муайян сабаби бор. Картошка Ирландия тарихида катта роль ўйнаган. Бу мамлакат аҳолисининг ҳаёти юз йиллар муқаддам маълум маънода асосий озиқ-овқат маҳсулоти картошкага боғлиқ бўлган. 1846 йили бутун картошка ҳосили йўқ қилиб ташлангани давоми…

Картошка Россияда қандай пайдо бўлган?

Картошка Россияга XVIII асрнинг бошларида олиб келинган. Пётр I Голландиядалик вақтида картошкадан тайёрланган таомни еб кўради ва ёқиб қолгач, Россияга ўстириш учун бир қоп туганак юборади. Картошка янги жойга тезда мослашиб кетади, аммо унинг кўпайишига рус деҳконларининг бу ажнабий экиндан давоми…