Тапиока нима?

Сизга тапиока пудинги (тапиока ёрмасига сузма ва турли хил мевалар солиб пиширилган таом) ёқадими? Унга қараб туриб, нимадан ва қандай тайёрланганини билолмай ҳайрон қоласиз. Тапиока иқлими иссиқ мамлакатларда кенг тарқалган катта бир бутанинг илдизидан олинади. Бута «маниока» ёки инглизча «кассава», давоми…