Айрим ўсимликлар ўз илдизи, пояси ва меваларида озуқа моддалари тўплайди. Улар ўсимликнинг уруғи кўкариб чиқиши учун керак бўлади. Шакар ана шундай озуқа моддалари сирасига киради. Инсон қадим замонлардан бери ўсимликларни ва уларни қайта ишлаш натижасида олинган маҳсулотларни истеъмол қилиб келади. давоми…