Бактериялар шу қадар кичик тирик организмларки, уларни кўриш учун микроскоп ёрдамида бир неча юз баробар катталаштириш лозим бўлади. Шунинг учун ҳам улар «микроорганизмлар» деб аталади. Микроскоп кашф этилмасдан бурун инсон бактерияларнинг фаолияти натижаларига дуч келиб турган. Масалан, шароб ва сут давоми…